Томаты – одна из самых популярных культур на наших огородах. Однако, не всегда погода благоволит нам, и часто бывает, что к концу сезона на кустах остаётся много зелёных плодов. Чтобы не потерять урожай, важно знать, как ускорить созревание томатов.
1. Выбор ранних сортов
Первый и самый важный шаг – это правильный выбор сортов. Для регионов с коротким летом предпочтение следует отдавать ранним и среднеранним сортам. Они успевают отдать урожай до наступления холодов.
2. Правильный уход
- Формирование куста: Удаление пасынков – боковых побегов – позволяет растению направлять все силы на созревание уже завязавшихся плодов. Оставляйте 1-2 основных стебля, чтобы томаты получали больше света и тепла.
- Ограничение полива: В период созревания плодов полив сокращают, чтобы избежать растрескивания томатов и развития грибковых заболеваний.
- Удаление нижних листьев: Это улучшает вентиляцию куста и ускоряет созревание плодов, так как растение перестаёт тратить силы на поддержание ненужной зелёной массы.
- Прищипывание верхушки: В конце августа прищипните верхушку куста, чтобы прекратить рост новых побегов и направить все питательные вещества на созревание уже имеющихся плодов.
3. Подкормки
- Калийные удобрения: Калий играет ключевую роль в созревании плодов. Подкормки калийными удобрениями помогут томатам быстрее покраснеть. Хорошо подойдёт древесная зола. Раствор готовят в следующей пропорции: 1 стакан золы/10 л воды. Нужно дать ему настояться на протяжении нескольких часов, после чего полить помидоры (1л под каждое растение);
- Йод: Опрыскивание раствором йода (3-4 капли на 10 литров воды) также способствует ускорению созревания. Проводите процедуру вечером после заката, чтобы капли средства под воздействием солнечных лучей не обожгли растения. Такую обработку можно повторять каждую неделю, пока все помидоры на кустике не поспеют. К слову, йод не только ускорит созревание томатов, но и поможет защитить их от фитофторы.
4. Создание оптимальных условий
- Солнечный свет: Томаты любят солнце, поэтому выбирайте для них хорошо освещённые участки.
- Тепло: В холодные ночи укрывайте кусты плёнкой или спанбондом.
- Вентиляция: Обеспечьте хорошую вентиляцию теплицы или открытого грунта, чтобы избежать развития болезней.
5. Народные методы
- Этилен: Положите рядом с зелёными томатами спелые бананы или яблоки. Они выделяют этилен, который ускоряет созревание.
- Спиртовой укол: Введите небольшое количество спирта (0,5 мл) в плодоножку зелёного томата. Это ускорит его созревание, но метод требует осторожности.
6. Дозаривание
- Если на кустах осталось много зелёных плодов, сорвите их и положите в тёплое, тёмное место. Можно использовать ящики или картонные коробки.
- Для ускорения процесса добавьте к томатам спелые бананы или яблоки.
- Регулярно проверяйте плоды и удаляйте испорченные.
Ускорение созревания томатов – это комплексный подход, включающий правильный выбор сортов, уход, подкормки и создание оптимальных условий. Следуя этим советам, вы сможете получить богатый урожай спелых и вкусных томатов даже в условиях короткого лета.