Виноград Красень 0,8л

Виноград Красень — эталон для домашнего виноделия и здоровья

Сорт Красень был выведен в институте «Магарач» и задумывался как универсальный солдат для производства высококачественных красных вин. Это сложный межвидовой гибрид, который вобрал в себя лучшие качества родительских форм: потрясающую урожайность и уникальный химический состав ягод. В условиях РФ Красень ценится за свою неприхотливость и «густой» сок, богатый антоцианами (природными антиоксидантами). Благодаря отсутствию семян его обожают дети, а виноделы ценят сорт за высокий сахар и отличный выход сусла. Даже если вы начинающий садовод, Красень простит мелкие ошибки в уходе и обязательно отблагодарит тяжелыми, плотными гроздьями.

Основные характеристики

• Срок созревания: средний; в условиях средней полосы и Черноземья потребительская зрелость наступает во второй половине сентября.
• Габитус куста: очень большая сила роста; куст быстро наращивает вегетативную массу и требует просторной посадки.
• Параметры плодов: грозди крупные (400–600 г), конические, умеренной плотности; ягоды черные с густым пруиновым налетом.
• Вкусовые качества: сочная мякоть с пасленовым ароматом, который при полном созревании переходит в легкий мускат; сахаристость достигает 22–25%.
• Урожайность: стабильно высокая, до 150–200 центнеров с гектара в промышленном разведении; на дачном участке — до 10–12 кг с куста.
• Морозостойкость: повышенная (до -25…-26°C); в северных регионах рекомендуется легкое укрытие, на юге может зимовать на арке.

Агротехнические преимущества

• Комплексная устойчивость: сорт обладает высоким иммунитетом к милдью, оидиуму и серой гнили (на уровне 2.0–2.5 баллов).
• Бессемянность: относится к IV категории бессемянности (рудименты практически не ощущаются при еде).
• Рекордное содержание антиоксидантов: по количеству полезных полифенолов превосходит большинство известных сортов.
• Отличное вызревание лозы: к моменту наступления холодов лоза вызревает почти на всю длину, что гарантирует успешную зимовку.

Особенности выращивания в условиях РФ

1. Нагрузка куста: из-за высокой плодоносности почек сорт склонен к перегрузке. Требуется обязательная нормировка побегами и соцветиями весной.
2. Формировка: лучше всего проявляет себя при веерной многорукавной формировке на вертикальной шпалере.
3. Полив и подкормка: хорошо отзывается на калийные удобрения во второй половине лета, что способствует еще большему накоплению сахара.
4. Защита от птиц: из-за высокого содержания сахара грозди могут привлекать ос и птиц; рекомендуется использование защитных сеток.

Преимущества сорта Красень

• Универсальность: вкусный как кишмиш и незаменимый как винный сорт.
• Лечебные свойства: сок Красеня часто называют «эликсиром молодости» за его влияние на сосуды и иммунитет.
• Насыщенный цвет: вино из этого сорта получается глубокого рубинового цвета, который не блекнет со временем.
• Минимум обработок: высокая устойчивость к болезням позволяет сократить количество опрыскиваний химикатами.
• Хорошее прикрепление ягод: плоды не осыпаются при перезревании и могут долго висеть на кусте, набирая сахар.